Nährstoffe: Die wichtigsten im Überblick

Eine ballaststoffreiche und ausgewogene Ernährung mit vielen Vitaminen rückt immer mehr in den Fokus für ein gesundes Leben. Doch welche Nährstoffe braucht der Körper überhaupt und liefern Obst und Gemüse die nötigen Mengen? Diese und weitere Fragen rund um das Thema Ernährung, unter anderem warum Fett nicht gleich Fett ist, werden Ihnen in verschiedenen Inhalten des Ratgebers beantwortet.

Eine Frau steht mit ihrem Einkaufswagen in der Gemüseabteilung
Vitamine: Welche es gibt und in welchen Lebensmitteln sie stecken
Vitamine: Welche es gibt und in welchen Lebensmitteln sie stecken
Eine Schüssel mit Mohnsamen umrandet von verblühtem Mohn
Ballaststoffe: Lebensmittel für eine ballaststoffreiche Ernährung
Ballaststoffe: Lebensmittel für eine ballaststoffreiche Ernährung
Fett ist nicht gleich Fett
Das Bild zeigt einen Mann, der Öl auf ein Salatblatt gießt.
Fette (Lipide)
Fette (Lipide)
Das Bild zeigt eine Frau mit einer Bratwurst.
Versteckte Fette
Versteckte Fette
Eine Pfanne mit Hackfleisch, Gemüse und Spiegeleiern.
Cholesterin: Vorsicht bei diesen Lebensmitteln
Cholesterin: Vorsicht bei diesen Lebensmitteln
Eier liegen in der Draufsicht nebeneinander, eines ist geöffnet
Cholesterin
Cholesterin
Das Bild zeigt ein Stück Lachs auf einem Holzbrett.
Omega-3-Fettsäuren
Omega-3-Fettsäuren
Jodversorgung: 15 Lebensmittel, die Jodmangel vorbeugen | © © GettyImages/Carlo A
Jodversorgung: 15 Lebensmittel, die Jodmangel vorbeugen
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Kalorienbedarfs-Rechner | © © iStock
Kalorienbedarfs-Rechner
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Vitamin D: Warum das Sonnenvitamin so wichtig ist | © © iStock
Vitamin D: Warum das Sonnenvitamin so wichtig ist
Vitamin D: Warum das Sonnenvitamin so wichtig ist
Vitamin-D-Mangel: Symptome und Anzeichen | © © Getty Images
Vitamin-D-Mangel: Symptome und Anzeichen
Vitamin-D-Mangel: Symptome und Anzeichen
Lebertran: Wie gesund ist er wirklich? | © © Getty Images
Lebertran: Wie gesund ist er wirklich?
Lebertran: Wie gesund ist er wirklich?
Gesunde Ernährung: Testen Sie ihr Wissen | © © Jupiterimages/Stockbyte
Gesunde Ernährung: Testen Sie ihr Wissen
Gesunde Ernährung: Testen Sie ihr Wissen
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