Histaminintoleranz: 9 mögliche Symptome einer Unverträglichkeit

Eine plötzlich auftretende Rötung im Gesicht, am Hals oder am Dekolleté kann ein Hinweis auf eine Histaminintoleranz sein. Fachleute sprechen hier auch von einem sogenannten Flush. Auch Juckreiz, Hautausschlag oder Quaddeln sind mögliche Symptome. Viele Betroffene beschreiben zusätzlich ein Wärmegefühl oder Hitzewallungen, oft kurz nach dem Essen. 

Lesetipp: Welche Lebensmittel vertragen Betroffene bei Histaminintoleranz? 

Kopfschmerzen treten bei einer Histaminunverträglichkeit vergleichsweise oft auf, teilweise auch in Form von migräneartigen Beschwerden. Fachleute vermuten, dass Histamin auf Blutgefäße im Gehirn wirkt. Die Beschwerden setzen häufig kurz nach dem Verzehr histaminreicher Lebensmittel ein, können aber auch verzögert auftreten und mehrere Stunden anhalten.

Test: Habe ich Migräne?

Viele Betroffene leiden nach dem Verzehr histaminreicher Lebensmittel an krampfartigen Bauchschmerzen, Durchfall oder Blähungen. Die Beschwerden treten vor allem nach dem Verzehr von gereiftem Käse, Alkohol und fermentierten Produkten auf. Diese Symptome sind jedoch nicht eindeutig und kommen auch bei anderen Erkrankungen oder Unverträglichkeiten vor, etwa beim Reizdarmsyndrom.

Lesetipp: 10 stille Warnsignale, dass Ihr Darm Hilfe braucht

Einige Menschen reagieren mit Übelkeit auf histaminreiche Lebensmittel, in manchen Fällen auch mit Erbrechen. Histamin beeinflusst unter anderem die Magensäurebildung und die Bewegungsabläufe im Magen-Darm-Trakt, was solche Beschwerden auslösen kann.

Lesetipp: Welche Hausmittel helfen bei Übelkeit?

Eine ständig laufende oder verstopfte Nase ohne Erkältung zählt ebenfalls zu den möglichen Beschwerden einer Histaminintoleranz. Manche Betroffene müssen häufig niesen oder haben das Gefühl, schlecht Luft durch die Nase zu bekommen. Das erinnert stark an eine Allergie, was die Einordnung oft schwierig macht.

Mitunter betrifft eine Histaminunverträglichkeit auch die Augen. Typisch sind Rötungen, Juckreiz oder tränende Augen, manchmal begleitet von einem Druckgefühl oder Brennen. Augentropfen können die Symptome kurzfristig lindern, beseitigen jedoch nicht die Ursache.

Histamin kann auch das Herz-Kreislauf-System beeinflussen. Einige Betroffene berichten von Herzrasen (Tachykardie) oder einem unregelmäßigen Herzschlag nach dem Essen. Solche Beschwerden sollten immer ernst genommen und medizinisch abgeklärt werden.

Lesetipp: Wann ist Herzrasen gefährlich?

Schwindel, Benommenheit oder ein plötzliches Schwächegefühl können bei einer Histaminunverträglichkeit ebenfalls auftreten. Fachleute vermuten, dass Histamin die Blutgefäße erweitert und so den Blutdruck beeinflusst. Gerade bei stärkeren Beschwerden ist eine ärztliche Abklärung wichtig.

Lesetipp: 12 mögliche Ursachen für Schwindel

In seltenen Fällen berichten Betroffene einer Histaminunverträglichkeit über Atemprobleme, etwa ein Engegefühl oder Luftnot.  Solche Symptome können auch auf akute Erkrankungen oder allergische Reaktionen hinweisen und sollten daher immer ärztlich abgeklärt werden.

Lesetipp: 14 Lebensmittel, die oft Allergien auslösen