10 Lebensmittel, die den Nieren guttun

Heidelbeeren enthalten viele sekundäre Pflanzenstoffe. Diese können aufgrund ihrer antioxidativen Wirkung dazu beitragen, Entzündungen und Zellschäden zu reduzieren. Auch die empfindlichen Strukturen der Nieren und Nierenzellen können davon profitieren.

Auch Äpfel zählen zu den Lebensmitteln, die den Nieren guttun. Das liegt am enthaltenen Pektin. Dieser lösliche Ballaststoff hilft dabei, den Blutzucker stabil zu halten. Das kann sich wiederum indirekt positiv auf die Nieren auswirken, da dauerhaft erhöhte Blutzuckerwerte eine Belastung darstellen. 

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Rote Paprika enthält viel Vitamin C und antioxidative Pflanzenstoffe, die Zellschäden reduzieren können. Zudem steckt in Paprika wenig Kalium. Der Mineralstoff sollte insbesondere bei einer fortgeschrittenen Nierenfunktionsstörung möglichst wenig mit der Nahrung aufgenommen werden.

Knoblauch enthält Stoffe, die entzündungshemmend wirken können. Zudem kann sich die Knolle positiv auf den Blutdruck auswirken. Diese besondere Kombination macht Knoblauch zu einem Lebensmittel, das den Nieren guttut.

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Auch Zwiebeln gehören aufgrund mehrerer Faktoren zu den Lebensmitteln für gesunde Nieren. Sie enthalten antioxidative Pflanzenstoffe wie Flavonoide, die entzündungshemmend wirken und die feinen Blutgefäße der Nieren schützen können. Gesunde Nierengefäße sind essenziell, damit Schadstoffe effektiv aus dem Blut gefiltert werden können.

Brokkoli zählt zu den sogenannten Kreuzblütlern. Diese Gemüsesorten sind reich an Vitamin C und Ballaststoffen. Zudem enthält Brokkoli den sekundären Pflanzenstoff Sulforaphan. Dieser soll laut einiger Studien einen krebsvorbeugenden Effekt haben. Allerdings fehlen bislang aussagekräftige Untersuchungen zu dieser Wirkung.

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Bittere Salate, zum Beispiel Rucola, Chicorée oder Radicchio, liefern viele Bitterstoffe. Diese können den Stoffwechsel und die Verdauung anregen. Darüber hinaus enthalten Bittersalate wenig Kalium, weshalb sie meist auch bei bestehenden Nierenproblemen verträglich sind.

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Pflanzenöl wie Oliven- oder Leinöl enthält viele ungesättigte Fettsäuren. Diese wirken sich positiv auf die Gefäßgesundheit aus und können die Durchblutung fördern – Eigenschaften, welche die Nierengesundheit unterstützen können. Wichtig: Auf hochwertige, kaltgepresste Pflanzenöle in Bio-Qualität achten. 

Zitronen enthalten Citrat, eine Substanz, die nachweislich die Bildung bestimmter Nierensteine hemmen kann. Wer regelmäßig Zitronenwasser trinkt, kann so möglicherweise dazu beitragen, einem Nierensteinleiden vorzubeugen.

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Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist essenziell für die Nierengesundheit. Besonders ratsam sind rund 1,5 Liter Wasser oder ungesüßter Kräutertee täglich. So werden die Nieren dabei unterstützt, Abfallstoffe aus dem Körper zu befördern.

Wasserbedarf-Rechner: So viel Wasser sollten Sie pro Tag trinken