Verbotene Lebensmittel bei Diabetes Typ 2

Zucker, Honig oder Sirup zählen zu den verbotenen Lebensmitteln bei Diabetes Typ 2, da sie den Blutzucker schnell ansteigen lassen. Auch auf Agavendicksaft sollte bestenfalls verzichtet werden. Süßungsmittel wie Stevia, Erythrit oder Xylit können in Maßen konsumiert eine Alternative sein. 

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Süßigkeiten wie Gummibärchen, Schokolade oder Gebäck zählen ebenso zu den Lebensmitteln, die bei Diabetes Typ 2 bestenfalls gar nicht oder nur maßvoll verzehrt werden sollten.

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Limonaden, Softdrinks oder Energydrinks stecken oft voller Zucker. Flüssiger Zucker geht besonders schnell ins Blut und lässt die Werte in die Höhe schnellen. Deshalb ist es bei Diabetes Typ 2 ratsam, auf gezuckerte Getränke zu verzichten.

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Auch Fruchtsäfte oder Smoothies zählen zu den verbotenen Lebensmitteln bei Diabetes Typ 2. Sie enthalten meist viel Fruchtzucker, der die Werte ansteigen lässt. Wer nicht auf Fruchtsäfte verzichten kann, sollte sie nur stark mit Wasser verdünnt trinken.

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Obst enthält ebenfalls von Natur aus Fruchtzucker, allerdings je nach Sorte in sehr unterschiedlicher Menge. Bei Diabetes Typ 2 sind vor allem sehr süße Früchte wie Trauben, reife Bananen, Ananas oder Mangos ungünstig. Auch gezuckertes, eingelegtes Obst und Trockenfrüchte sollten Betroffene lieber meiden.  

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Produkte aus Weißmehl wie Brot, Brötchen oder Pasta stecken voller schnell verdaulicher Kohlenhydrate. Diese lassen den Blutzucker rasch ansteigen und zählen somit zu den verbotenen Lebensmitteln bei Diabetes Typ 2. Vollkornprodukte können eine Alternative sein.

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Fertigprodukte, Burger, Pizza, Pommes oder andere frittierte Lebensmittel enthalten viel Fett, Salz und ungesunde Zusatzstoffe. Bei Typ-2-Diabetes sollten derartige Produkte nur wenig verzehrt werden. Wichtig: Auch salzige Snacks wie Chips und Salzstangen sind besser nur sparsam zu verzehren. 

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Rotes Fleisch und Wurstwaren gelten zwar nicht direkt als verbotene Lebensmittel bei Diabetes Typ 2. Doch diese Produkte sind meist hoch verarbeitet und enthalten viel Fett. Das wirkt sich wiederum negativ auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit aus und fördert Übergewicht – was oft im Zusammenhang mit Diabetes Typ 2 steht. 

Nicht alle Milchprodukte zählen zu den verbotenen Lebensmitteln bei Diabetes Typ 2. In Maßen erlaubt sind etwa naturbelassene Sorten wie Naturjoghurt oder fettarmer Quark. Auf Vollmilch, Sahne, gesüßte Joghurts oder Drinks sollte hingegen verzichtet werden, da sie oft viel Fett oder Zucker enthalten.

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Alkohol kann die Blutzuckerwerte stark beeinflussen und in die Höhe treiben. Deshalb sollten Menschen mit Diabetes Typ 2 bestenfalls ganz auf Alkohol verzichten. 

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