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Räucherlachs und Surimi

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  • Räucherlachs und Surimi

    Hallo,

    ich bin eine leidenschaftliche Sushi Esserin Pin zwar Toxo positiv, dennoch sollte man ja wegen Salmonellen und Listerien darauf verzichten.

    Spricht etwas gegen selbstgemachtes Sushi mit Räucherlachs und Surimi?

    LG Mandy
    Stichworte: -
  • Re: Räucherlachs und Surimi


    Hallo Mandy,
    selbst zubereitet- absolut frisch- ist die Gefahr für Listerien oder Salmonellen überschaubar...
    Frohe Ostern,
    Annette Mittmann

    Kommentar

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