Divertikulitis: 6 Tipps für die richtige Ernährung

Ein akuter Schub bei Divertikulitis ist oft schmerzhaft und belastend. Je nach Schweregrad kann es sinnvoll sein, vorübergehend auf feste Nahrung zu verzichten und stattdessen nur flüssige Kost zu sich zu nehmen, um den Darm zu entlasten. Dazu zählen etwa klare Brühen, Suppen, Tee oder elektrolythaltige Getränke. Ob und wie lange dieser Verzicht notwendig ist, sollte ärztlich abgeklärt werden.

Ist die Entzündung am Abklingen, erfolgt nach ärztlicher Anordnung die Umstellung auf eine leichte Schonkost. Zunächst stehen kleine Mengen und ballaststoffarme Speisen im Vordergrund. Geeignet sind etwa helle Getreideprodukte, Reis oder gekochte Kartoffeln ohne Schale, um den Darm zu schonen.

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Aufbauend auf den ersten gut verträglichen Lebensmitteln lässt sich der Speiseplan nach und nach erweitern. Neben Weißbrot, Reis oder Kartoffeln kommen jetzt auch fettarme Milchprodukte wie Joghurt oder Quark sowie weich gegartes Gemüse infrage. Auch geschältes oder gekochtes Obst, etwa Apfelmus, kann probiert werden. Entscheidend ist, neue Lebensmittel schrittweise einzuführen und die eigene Verträglichkeit zu prüfen.

Bei Divertikulitis sollte man nicht nur darauf achten, welche Lebensmittel man isst, sondern auch, wie sie zubereitet werden. Generell gilt: Gekochte, gedünstete oder gedämpfte Nahrungsmittel belasten den Darm weniger als stark angebratene oder frittierte Speisen. Auch beim Würzen ist Zurückhaltung gefragt: Milde Kräuter sind meist besser geeignet als scharfe Gewürze oder stark gesalzene Speisen.

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Nach einem Divertikulitis-Schub sollten Ballaststoffe zunächst vorsichtig wieder in die Ernährung integriert werden. Langfristig spielen sie jedoch eine entscheidende Rolle: Sie machen den Stuhl weicher und fördern die Darmbewegung. Dadurch lässt sich Verstopfung vermeiden und der Druck im Darm sinkt. Eine ballaststoffreiche Ernährung kann so laut Fachleuten dazu beitragen, neuen Entzündungen vorzubeugen.

Eine ballaststoffreiche Ernährung entfaltet ihre Wirkung am besten, wenn gleichzeitig ausreichend getrunken wird. Ballaststoffe binden Wasser im Darm und quellen auf. Fehlt Flüssigkeit, kann der Stuhl hart werden, was wiederum Verstopfungen begünstigt. Empfehlenswert sind etwa zwei Liter Wasser oder ungesüßter Tee pro Tag, um die Darmfunktion zu unterstützen.

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