Selten sinnvoll: Wasserfilter für den Hausgebrauch
Viele Menschen schwören auf Tischwasserfilter. Wer sich für solch einen Wasserfilter entscheidet, erhofft sich weicheres und schadstoffärmeres Leitungswasser. Doch ist das gefilterte Wasser wirklich besser und gesünder?
© iStock Glaubt man den Herstellerangaben, so sind Tischwasserfilter die reinsten Wunderwerke. Die eher unscheinbaren Geräte sollen das Wasser weicher und dadurch schmackhafter machen. Außerdem sollen sie Schwermetalle wie Blei oder Kupfer ebenso aus dem Leitungswasser filtern können wie Medikamenten- oder Pestizidrückstände. Doch Untersuchungen lassen daran eher zweifeln.
Was sind Tischwasserfilter?
In der Regel bestehen Tischwasserfilter aus einem Wasserbehälter mit Deckel, der eine Filterkartusche enthält. Füllt man Leitungswasser in den Behälter ein, läuft es durch den Filter. Das gefilterte, "reinere" Wasser sammelt sich darunter in der Kanne und kann nun weiterverwendet werden, zum Beispiel zum Tee- oder Kaffeekochen.
Wie funktionieren Tischwasserfilter?
Die meisten Wasserfilter funktionieren auf die gleiche Weise: Sie filtern das Wasser über einen Aktivkohlefilter. Oft besitzen die Geräte zusätzlich noch einen Ionenaustauschfilter (auch Ionentauscher genannt).
So funktionieren Aktivkohlefilter
Läuft Leitungswasser durch die Aktivkohle, bleiben vor allem unpolare, organische Inhaltsstoffe in den Poren der Kohle zurück, wie zum Beispiel:
- chlorierte Kohlenwasserstoffe
- Pestizide (wie Pflanzenschutzmittel)
- Medikamentenrückstände
Andere Stoffe wie Blei oder Nitrat lassen Aktivkohlefilter jedoch hindurch. Auch Calcium und Magnesium halten sie nicht zurück – also jene Mineralstoffe, die für hartes, kalkhaltiges Wasser verantwortlich sind.
Wichtig ist es zudem, Aktivkohlefilter regelmäßig zu wechseln. Denn sind die Poren erst einmal voll besetzt, können zuvor zurückgehaltene Stoffe wieder ins Wasser gelangen. Wer denselben Filter zu lange verwendet, riskiert außerdem eine erhöhte Keimbelastung im Wasser. Bakterien beispielsweise fühlen sich in einem Aktivkohlefilter richtig wohl und vermehren sich dort rasch.
Dem versuchen einige Hersteller entgegenzuwirken, indem sie die Filterkartuschen mit bakterienhemmenden Silberionen versetzen. Allerdings hilft der Silberschutz nur eine Zeit lang, da er sich nach und nach auswäscht – und im Trinkwasser landet. Dies können bis zu 15 Mikrogramm (µg) Silber pro Liter Wasser sein, sodass es auf Dauer zu einer leicht erhöhten Silberaufnahme kommt. Gesundheitlich bedenklich sind diese geringen Mengen wahrscheinlich nicht, allerdings sind die Auswirkungen bislang nicht näher untersucht.
Das ausgeschwemmte Silber könnte jedoch dazu beitragen, dass Bakterien im Körper dagegen resistent werden. Bislang gibt es aber auch noch keine silberhaltigen Medikamente, die zur Einnahme zugelassen sind und mit denen es dadurch Probleme geben könnte.
Fakten und Irrtümer rund ums Trinken
© Jupiterimages/iStockphoto Die tägliche Trinkmenge: 1, 2 oder gar 3 Liter?
Als Faustregel gilt: Pro Tag benötigen Erwachsene 30-40 ml Flüssigkeit pro kg Körpergewicht. (Mit 60 kg sollte man also täglich etwa 1,8 Liter Flüssigkeit aufnehmen). Dazu zählt auch Flüssigkeit in Lebensmitteln! Wer viele Lebensmittel mit hohem Flüssigkeitgehalt isst, muss weniger trinken.
© Jupiterimages/iStockphoto Kann man seine Tagesration auf einmal trinken?
Wer versucht, die Tagesration an Flüssigkeit auf einen Schlag aufzunehmen, tut sich damit nichts Gutes. Die überschüssige Flüssigkeit wird bestenfalls wieder ausgeschieden und der Körper benötigt im Lauf des Tages erneut etwas zu Trinken.
© Unsplash Was passiert, wenn man zu wenig trinkt?
Wer zu wenig trinkt, wird das schnell an Kopfschmerzen, Verstopfung und Konzentrationsmangel merken: Das Blut dickt ein, Gehirn und Muskeln bekommen zu wenig Sauerstoff und Nährstoffe. Schon wenige Tage ohne Flüssigkeitszufuhr sind lebensgefährlich, da Kreislauf und Nieren versagen.
© iStock Sollte man bei Hitze mehr trinken?
Nicht unbedingt. Wie viel man bei Hitze trinken sollte, hängt davon ab, wie viel man schwitzt. Wenn Sie bei hohen Temperaturen dazu neigen, stark zu schwitzen, sollten Sie Ihre tägliche Trinkmenge in dieser Zeit erhöhen, um den Flüssigkeitsverlust auszugleichen.
© iStock Bei Hitze: heiße oder kalte Getränke?
Weder noch! Kalte Getränke erfrischen kurz, dann gerät man eher ins Schwitzen. Von heißen Getränken schwitzt man direkt. Ungesund ist aber beides nicht. Wer jedoch nicht noch mehr schwitzen möchte, greift auf lauwarme Getränke zurück, die am ehesten der Körpertemperatur entsprechen!
© Jupiterimages/iStockphoto Wasservergiftung – Unsinn oder Fakt?
Wer deutlich mehr Wasser trinkt, als er ausscheidet, bringt seinen Elektrolythaushalt aus dem Gleichgewicht. Diese sogenannte Wasservergiftung tritt aber erst ab etwa sieben Litern und nur bei reinem Wasser auf, nicht aber bei Fruchtschorlen oder mineralstoffhaltigen Getränken.
© Jupiterimages/iStockphoto Schlank durch Wasser – geht das?
Nein. Wer weniger isst, sollte aber mehr trinken, da weniger Flüssigkeit durch die Nahrung aufgenommen wird. Allerdings können einige Menschen ihr Sättigungsgefühl durch ein Glas Wasser verstärken und so Diäten unterstützen.
© Jupiterimages/iStockphoto Kirschen + Wasser = Bauchschmerzen?
Es kann passieren, dass man Bauchschmerzen von zu viel Obst bekommt. Das geschieht aber unabhängig von der Trinkmenge und liegt dann eventuell an Keimen, die sich auf dem Obst befanden und in großer Menge nicht von der Magensäure abgetötet werden können.
© Jupiterimages/iStockphoto Kann man Salzwasser trinken?
Salzwasser sorgt in größeren Mengen dafür, dass den Körperzellen Wasser entzogen wird, sodass diese vertrocknen – ein lebensbedrohlicher Zustand. Salzwasser in kleinen Mengen ist meist kein Problem, hat aber auch keinen gesundheitlichen Nutzen.
© Jupiterimages/iStockphoto Destilliertes Wasser: (un)gesund?
Destilliertes Wasser enthält keinerlei Mineralstoffe, sodass bei großer Menge ein Mineralstoffmangel entsteht. Kleine Mengen destillierten Wassers sind nicht schädlich – haben aber auch keinen gesundheitlichen Nutzen.
© Jupiterimages/iStockphoto Zum Essen trinken – ja oder nein?
Ein Glas Wasser beim Essen unterstützt die Verdauung. Und wer abnehmen möchte, kann eventuell das Sättigungsgefühl durch Trinken verstärken. Nicht zuletzt sollte man sein Durstgefühl niemals unterdrücken, auch nicht beim Essen.
© Jupiterimages/Creatas Images Eis und trinken – lieber nicht?
Es gibt keinen Grund, zu einem Eis nicht auch etwas zu trinken. Wer aber einen empfindlichen Magen hat, sollte zum Eis eher etwas (Lau-)Warmes trinken, da zusätzliche Kälte den Magen reizen kann.
© Jupiterimages/iStockphoto Lieber stilles Wasser oder Wasser mit Kohlensäure?
Ob Sie Wasser mit Kohlensäure oder ohne trinken, ist lediglich eine Frage des Geschmacks. Nur wer schnell Blähungen bekommt oder unter Magen-Darm-Beschwerden leidet, sollte auf die Kohlensäure im Getränk besser verzichten.
© iStock Mineralwasser oder Leitungswasser?
Unser Leitungswasser gehört zu den am besten kontrollierten Lebensmitteln. Liegen im Haus keine Kupfer- oder Bleirohre und gibt es keine Rohrschäden, können Sie daher bedenkenlos Leitungswasser trinken, um den täglichen Flüssigkeitsbedarf zu decken.
© iStock Was ist dran an Sauerstoff-Wasser, Babywasser & Co.?
Es gibt keinen nachgewiesenen positiven Effekt von Sauerstoff-Wasser oder anderen speziellen Wassern. Sauerstoff wird über die Lunge aufgenommen, nicht über Flüssigkeit. Babywasser schadet nicht, hat aber im Vergleich zum (abgekochten) Leitungswasser auch keinen gesundheitlichen Vorteil.
© Unsplash So funktionieren Ionenaustauschfilter
Ein Ionentauscher besteht aus Kunstharz. Im Unterschied zum Aktivkohlefilter filtert er polare, anorganische Inhaltsstoffe aus dem Wasser heraus und ersetzt sie. Auf diese Weise trägt er zu weicherem Wasser bei, denn er ersetzt bei kalkhaltigem Wasser Calcium- und Magnesium-Ionen durch Natrium-Ionen. Als Ergebnis ist das Wasser weicher, aber auch ärmer an Mineralstoffen – und etwas saurer.
Bei Ionenaustauschfiltern muss man die Kartuschen ebenfalls regelmäßig wechseln. Denn auch hier ist nach gewisser Zeit die Kapazität erschöpft und der Ionentauscher voll. Steht der Wasserbehälter längere Zeit ungenutzt herum, können sich Keime wie Bakterien vermehren.
Tipp: Egal, welches Filtersystem Sie zu Hause haben, stellen Sie Ihren Tischwasserfilter nach Gebrauch immer in den Kühlschrank. Lassen Sie Wasser nicht länger im Behälter stehen, sondern wechseln Sie es täglich. So können sich Keime nur langsam vermehren.
Wie effektiv sind Tischwasserfilter?
Tischwasserfilter sollen das Wasser enthärten. Laut Stiftung Warentest klappt das im Durchschnitt jedoch eher schlecht. Die jeweils angegebene Filterkapazität erreichen die meisten gar nicht erst. Oft lässt die Wasserenthärtung bereits nach der Hälfte der Filterkapazität nach.
In puncto Herausfiltern von Schadstoffen sieht es dagegen besser aus. Die Schwermetalle Blei und Kupfer halten die Filter in der Regel wie angegeben zurück. Auch Pestizid-Rückstände (sofern vorhanden) können teilweise herausgefiltert werden.
Fazit: Tischwasserfilter versagen bei einer ihrer Hauptfunktionen – dem Entkalken. Ohne regelmäßige Wartung sind sie eine Quelle für Keime.
Leitungswasser hat in Deutschland zudem Trinkwasserqualität und ist zu fast 100 Prozent rein, sodass ein Filter aus gesundheitlicher Sicht unnötig ist. Trinkwasserfilter sind am Ende vor allem teuer, da regelmäßig Kartuschen nachgekauft werden müssen. Bei nicht sachgemäßem Gebrauch wird er zudem möglicherweise zur Keimquelle.
Eine Ausnahme gibt es jedoch: Wenn im Haus Blei- oder Kupferrohre verbaut sind, kann ein Wasserfilter den Gehalt der Schwermetalle im Wasser etwas senken. Eine dauerhafte Lösung kann und sollte das jedoch nicht sein. Besser ist es hier, die Ursache des Problems anzugehen und die Rohre auszutauschen.
Weitere Informationen
Onmeda-Lesetipps:
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Quellen:
Wasserbehandlung im Haushalt: Wasserfilter und -filteranlagen. Online-Informationen der Verbraucherzentrale: www.verbraucherzentrale.de (Stand: 22.3.2017)
Stiftung Warentest (Hg.): Besser frisch zapfen. Test, Nr. 5, S. 72-76 (2015)
Einsatz von Haushaltswasserfiltern aus gesundheitlichen Gründen meist überflüssig. Online-Informationen des Bundesinstituts für Risikobewertung: www.bfr.bund.de (5.1.1998)
Aktualisiert am 14. Mai 2018