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Omega-3 Lebensmittel bei veganer Ernährung

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  • Omega-3 Lebensmittel bei veganer Ernährung

    Hallo,

    immer wieder lese ich, wie wichtig die Omega-3-Fettsäuren sind und das bei Veganer Ernährung die Alpha-Linolensäure (ALA) tw. nur gering in Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA)) verstoffwechselt werden.

    Auf einigen Webseiten, z.B. https://omega3-lebensmittel.de, habe ich gelesen, dass Algenöl für Veganer eine Alternative sein könnte.

    Ist das zwingend notwendig oder reicht es auch, Walnüsse zu kaufen oder deren Öl?


  • Re: Omega-3 Lebensmittel bei veganer Ernährung

    Walnüsse, Avocados, Leinsamen, Hanfsamen

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    • Re: Omega-3 Lebensmittel bei veganer Ernährung

      Leinöl, Hanföl, Rapsöl etc
      Grünkohl, Kichererbsen, Blaubeeren

      Kommentar


      • Re: Omega-3 Lebensmittel bei veganer Ernährung

        Omega 3 Fettsäuren sind auch im Gerstengras enthalten.

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