kann Ingwer schädlich sein ?

[Flocke1976]

Hallo,
heute wurde ich von der Mitarbeiterin einer Apotheke total verunsichert.
Ich erzählte ihr, dass ich viel Ingwer essen (jeden Tag ca. 5-7 gramm) entweder raspel ich ihn in meinen Joghurt oder esse ihn einfach so.
Sie meinte, aufgrund der Schärfe kann ich durch den Ingwer eine Magenschleimhausentz. bekommen.
Hinzu kommt dann noch Kaffee, Süsses etc.
Stimmt das?
Ich esse doch nicht eine ganze Knolle!!!

[Dr. Schönenberg]

Re: kann Ingwer schädlich sein ?

Probleme für die Magenschleimhaut sehe ich nicht, die Magenschleimhaut wird eher geschädigt drurch bestimmte Schmerzmittel, Nikotin etc. Allerdings ist die Immunstärkung etwas "abgenutzt", wenn man immer viel Ingwer konsumiert, deshalb wäre eine Einnahme zu diesem Zweck eher punktuell bei Infekten empfehlenswert.
MfG
Dr. E. S.