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Ernährung Schwangerschaft

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  • Ernährung Schwangerschaft

    Hallo,

    soweit ich weiss, darf/sollte man in der Schwangerschaft keinen Mozzarella essen.
    Wie sieht es nun aus, wenn dieser überbacken ist (Pizza)?
    Ist das o.k.?

    Danke,
    lG
    Sabine


  • RE: Ernährung Schwangerschaft


    Hallo,

    vom Verzehr von Rohmilchkaese wird in der Schwangerschaft wegen der Gefahr einer Listeriose-Infektion abgeraten. In ueberbackenem Zustand sehe ich aber keine Gefahr darin, Listerien werden durch Erhitzen abgetoetet.

    Gruss,
    Doc

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