Alkoholfreie Wintercocktails
© GettyImages/5PH

Cocktails ohne Alkohol: Rezepte für die Weihnachtszeit

Von: Brit Weirich (Medizinautorin, M.A. Mehrsprachige Kommunikation)
Letzte Aktualisierung: 05.01.2022

"Weniger Alkohol trinken": Das ist ein beliebter Neujahrsvorsatz. Aber warum nicht gleich damit beginnen? Leckere Drinks für die Feiertage lassen sich auch prima alkoholfrei zubereiten. So bleibt der Genuss nicht aus, dafür aber der Kater am nächsten Morgen. Diese Cocktail-Rezepte sind schnell zubereitet und überzeugen auch ohne Promille.

Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Mediziner*innen geprüft.

Granatapfel-Grapefruit-Drink

⌛ 5 Minuten

Zutaten (für 4 Gläser):

  • 400 ml Granatapfelsaft
  • 300 ml Grapefruitsaft (am besten frisch gepresst)
  • 300 ml Ingwertee (ausgekühlt)
  • 2 Limetten
  • Granatapfelkerne und Rosmarinzweige zum Garnieren
  • Eiswürfel

Außerdem:

  • Saftpresse
  • Cocktail-Shaker (optional)

Zubereitung:

  1. Gläser zur Hälfte mit Eiswürfeln befüllen. Limette mit der Saftpresse auspressen und den Saft zur Seite stellen.
  2. Granatapfel- und Grapefruitsaft sowie Ingwertee und Limettensaft in einen Shaker geben und gründlich schütteln. Alternativ eine große Schüssel verwenden und zum Umrühren einen Schneebesen benutzen. Flüssigkeit auf die Gläser verteilen.
  3. Nach Belieben mit Rosmarinzweigen und Granatapfelkernen garnieren. Fertig ist der fruchtige Winterdrink.

Kokos-Orangen-Drink

⌛ 10 Minuten

Zutaten (für 4 Gläser):

  • 3 Orangen (unbehandelt)
  • 400 ml Kokosmilch
  • 200 ml Kokoswasser (ungesüßt)
  • 80 ml Zuckersirup
  • 4 EL Kokosflocken
  • Eiswürfel

Außerdem:

  • Saftpresse
  • Küchenreibe
  • Cocktail-Shaker (optional)

Zubereitung:

  1. Orangen gründlich unter heißem Wasser abspülen. Anschließend trocknen und die Schale der Frucht mit einer Küchenreibe abreiben.
  2. Orangen auspressen und zusammen mit Kokosmilch, Kokoswasser und Sirup in einen Shaker geben und gründlich schütteln. Alternativ eine große Schüssel verwenden und zum Umrühren einen Schneebesen benutzen.
  3. Die Ränder der Gläser mit kaltem Wasser befeuchten und in die Kokosflocken drücken. Eiswürfel und Getränk gleichmäßig auf die Gläser verteilen.
  4. Drinks mit den restlichen Kokosraspeln und dem Orangenabrieb bestreuen. Fertig ist der alkoholfreie Kokos-Orangen-Drink.

Alkoholfreier Apfelpunsch

⌛ 10 Minuten

Zutaten (für 4 Becher):

  • 2 Äpfel
  • 700 ml Apfelsaft (naturtrüb)
  • 300 ml Orangensaft
  • 1 Zimtstange (alternativ: 2 TL Zimt)
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL Honig

Zubereitung:

  1. Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Apfelsaft und Orangensaft zusammen mit den Apfelstücken und der Zimtstange in einen Topf geben und erhitzen.
  3. Topf vom Herd nehmen und die restlichen Zutaten einrühren.
  4. Flüssigkeit durch ein Sieb gießen, um Apfelstücke und Zimtstange herauszufiltern. Den Apfelpunsch noch heiß servieren.