Ernährungsplan: Weitere Informationen

Onmeda-Lesetipps:

• 10 Regeln für eine gesunde Ernährung
• Kalorienverbrauchs-Check
• Kalorienrechner
• Kalorienbedarfs-Rechner

Buchtipps:

Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle

Ibrahim Elmadfa, Waltraute Aign, Erich Muskat, Doris Fritzsche
128 Seiten Gräfe und

Die Nährwert-Kalorien-Tabelle ist seit Jahren der erfolgreichste und bei Ernährungsexperten anerkannte Klassiker. Praktisch und benutzerfreundlich liefert die Tabelle wertvolle Informationen über alle wichtigen Inhaltsstoffe unserer Nahrung und berücksichtigt die aktuellen Referenzwerte der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) zur Nährstoffzufuhr. Das nach Lebensmittelgruppen sortierte Griff-Register und die vielen Sondertabellen, z. B. für Diabetiker oder Allergiker, bieten eine sehr gute Übersicht über zahlreiche Produkte.

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Klevers Kompass Kalorien & Fette

Katrin Klever, Alexandra Endres
128 Seiten Gräfe und

Klevers Kompass Kalorien und Fette - der unschlagbare Klassiker, der seit Jahrzehnten durch Inhalt, Form und Umfang seine Benutzer überzeugt. Übersichtlich gestaltete Tabellen führen schnell und sicher zu mehr als 8000 aktuellen Kalorien- und Fettwerten. Alle wichtigen Lebensmittel, Gerichte und Fertigprodukte - von Aal über Götterspeise bis Zwiebelsuppe - sind hier von A bis Z aufgelistet. Eine extra Tabelle liefert die durchschnittlichen Werte für typische Gerichte, die man außer Haus verzehrt, von der klassischen Restaurantspeise bis hin zu Fastfood-Gerichten. Basisinformationen und nützliche Tipps für eine kalorienbewusste, gesunde Ernährung runden den handlichen, praktischen Kompass ab.

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Quellen:

Online-Informationen des Pschyrembel: www.pschyrembel.de (Stand: 2013)

Online-Informationen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung: www.dge.de (Stand: 2011)

Online-Informationen des aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e. V.: www.aid.de (Stand: 13.02.2013)

Klever-Schubert, K., Endres, A., Schubert, A.: Der große Klever. Kalorien & Nährwerte 2008/2009. Gräfe & Unzer, München 2009

Bartl, B.: Individuell abnehmen. Books on Demand, Norderstedt 2009

Letzte inhaltliche Prüfung: 17.04.2013
Letzte Änderung: 18.06.2015