Bildergalerie: Vitamin D
© iStock Vitamin D ist wichtig! Mit seiner Hilfe reguliert der Körper den Kalziumhaushalt und sorgt für den Auf- und Abbau der Knochen.
© Jupiterimages/iStockphoto Vitamin D ist das einzige Vitamin, das der Körper selbst herstellen kann: Er deckt seinen Vitamin-D-Bedarf zu 80 Prozent selbst – und zwar mithilfe der Sonne.
© Jupiterimages/iStockphoto Im Sommer reichen bereits (je nach Hauttyp) circa 15 Minuten zwei- bis dreimal die Woche aus, um genug Vitamin D zu erzeugen. Dafür müssen nur Gesicht, Hände und Arme unbedeckt sein.
© Jupiterimages/Hemera Pro Tag benötigt ein Erwachsener 20 Mikrogramm Vitamin D. Ein Mangel kann auf Dauer bei Erwachsenen Osteoporose fördern oder bei Kindern zu Rachitis führen.
© Jupiterimages/iStockphoto Die restlichen 20 Prozent holt sich der Körper über die Nahrung. Viel Vitamin D enthält v.a. fettreicher Fisch. 100 Gramm Lachs enthalten zum Beispiel 16 Mikrogramm Vitamin D, ...
© Jupiterimages/Stockbyte ... 100 Gramm Hering 25 Mikrogramm Vitamin D, ...
© Jupiterimages/iStockphoto ... während 100 Gramm Thunfisch rund 6 Mikrogramm Vitamin D enthalten.
© Jupiterimages/iStockphoto Obst- und Gemüse ist eher arm an Vitamin D: 100 Gramm Champignons enthalten z.B. nur rund 1,9 Mikrogramm Vitamin D.
© Jupiterimages/Hemera Im Winter kann es manchmal zu einem Vitamin-D-Mangel kommen. Hier kann es eventuell sinnvoll sein, auf Vitamin-D-Präparate zurückzugreifen. Fragen Sie Ihren Arzt! Zum Ernährungs-Quiz ...