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Zahngesunde Ernährung

Stand: 29. Januar 2010Autor: Onmeda-Redaktion

Allgemeines

Zahngesunde Ernährung - Gemüse

Die Ernährung spielt für die Zahngesundheit eine entscheidende Rolle. Die Nahrungsauswahl beeinflusst sowohl Aufbau und Härte der Zähne als auch die Entstehung und Vorbeugung von Karies.

Nicht allein der Verzicht auf Süßigkeiten macht eine zahngesunde Ernährung aus. Es gibt viele Faktoren, die zu berücksichtigen sind, wenn man sich zahngesund ernähren möchte.

  • Bereits in Schwangerschaft und Stillzeit werden die Zähne des Kindes angelegt. Daher muss während dieser Zeit eine ausreichende Versorgung der Mutter mit den Nährstoffen, die für die Bildung der Zahnsubstanz wichtig sind, gewährleistet sein.
  • Die Konsistenz unserer Nahrung ist zunehmend weicher geworden. Dadurch sind die mechanische Reinigung sowie ein im sinnvollen Maß stattfindender Zahnabrieb eingeschränkt.
  • Zucker- und stärkehaltige Speisen bieten den Bakterien unserer Mundhöhle die Grundlage für die Säureproduktion, die wiederum Karies nach sich zieht.
  • Wichtig im Zusammenhang mit der Aufnahme kariesfördernder Nahrungsmittel sind zwei Faktoren: der Einnahmezeitpunkt – also wann Sie stark zuckerhaltige Lebensmittel essen – und die Verzehrhäufigkeit – also wie oft Sie zu Süßigkeiten greifen.
  • Auch die Gesundheit des Zahnfleischs hängt stark von einer vollwertigen Ernährung ab.

Lesen Sie in diesem Beitrag zum Thema

Zahngesunde Ernährung

  1. 1 Allgemeines
  2. 2 Ernährung und Karies
  3. 3 Wichtige Nährstoffe
  4. 4 Weitere Informationen
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