Sie befinden sich hier:

Startseite > Ratgeber > Mein Kind > Gesunde Ernährung für Kinder > Weitere Informationen

Tests & Checks

Rund um Kind & Ernährung

Forum

Kinderentwicklung & Elternsorgen

Diskussion und Erfahrungsaustausch im Forum Kinderentwicklung & Elternsorgen

Sie sind noch nicht registriert? Kostenlos registrieren

Drucken
Schrift: vergrößern verkleinern

Gesunde Ernährung für Kinder

Weitere Informationen

Stand: 9. August 2011Autor: Onmeda-Redaktion

Buchtipps:

Das große Familienkochbuch

Kittler, Martina

240 Seiten, Gräfe und Unzer Verlag, 2011 Nicht nur ' Was koche ich morgen?' sondern auch ' Was essen die Kinder morgen?' sind sicherlich die häufigsten Fragen, die sich Mütter Tag für Tag stellen. Die Kleinen möchten immer Nudeln mit Sauce und die Großen am liebsten ein Stück Fleisch. Und genau da hilft das große GU Familienkochbuch mit über 200 Lieblingsrezepten weiter. Wenn sich Kinder schon beim Frühstück mit ihrer Honigstulle quälen, warum nicht mal einen Beeren-Smoothie zum Schlürfen anbieten und für die große Pause Brot-Chips mit Tomaten-Quark einpacken? Wir geben viele Tipps für alles, was sich ganz einfach aus der Hand essen lässt. Außerdem zeigen wir, dass es ganz einfach ist, die ganze Familie gesund zu bekochen, bieten hilfreiche Tipps für cleveres Einkaufen und bestücken die Vorratskammer optimal. Und der Clou: Unseren fröhlich-bunt gestalteter Lebensmittel-Baum, der auf einen Blick zeigt, welche Lebensmittel gesund sind, gibt's auch als Poster zum Aufhängen in der Küche.

Direkt bestellen bei Amazon (Anzeige)

Bio-Lebensmittel

Flemmer, Andrea

160 Seiten, Humboldt, 2008 Bio-Lebensmittel sind tatsächlich gesünder als konventionell erzeugte. Das beweist eine Langzeitstudie der EU. Doch was ist eigentlich Bio, und wie erkenne ich diese Produkte zweifelsfrei auch im Supermarkt und beim Discounter? Dieser Ratgeber stellt das Angebot auf den Prüfstand.

Direkt bestellen bei Amazon (Anzeige)

Quellen:

Online-Informationen des Forschungsinstituts für Kinderernährung (FKE): www.fke-do.de (Abrufdatum 3.8.2011)

Online-Informationen des Berufsverbands der Kinder- und Jugendärzte e.V.: www.kinderaerzte-im-netz.de (Abrufdatum: 3.8.2011)

Online Informationen der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung: www.kindergesundheit-info.de (Abrufdatum: 3.8.2011)

Online-Informationen der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen: www.vz-nrw.de (Stand: 29.7.2010)

Broschüre der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA): Unsere Kinder. Köln, 2010

Broschüre der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA): Tut Kindern gut. Köln, 2010

Scientific Opinion on Dietary Reference Values for fats, including saturated fatty acids, polyunsaturated fatty acids, monounsaturated fatty acids, trans fatty acids, and cholesterol. EFSA Journal, Vol. 8, Iss. 3:1461 (107 Seiten) (2010)

Stand: 3. August 2011

Lesen Sie in diesem Beitrag zum Thema