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Brainfood

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Stand: 22. Mai 2009Autor: Onmeda-Redaktion

Buchtipps:

Brainfood

Kiefer, Ingrid, Zifko, Udo buch_kiefer_brainfood.jpg

142 Seiten, Kneipp, 2007 In der heutigen Zeit wird immer mehr Wert auf einen gesunden, leistungsfähigen Körper gelegt. Doch tun wir auch etwas für unser Gehirn – denken wir überhaupt an das mit Abstand bedeutendste Organ in unserem Körper? Dieses Buch soll Ihnen zeigen wie wunderbar und einzigartig das Gehirn funktioniert, wie es durch falsche Ernährung zu Leistungsminderung kommen kann, wie Sie mit richtiger, nährstoffreicher Ernährung Ihr Gedächtnis und Ihre Lernfähigkeit verbessern und welche Nähr- und Schutzstoffe Ihr Kopf braucht, um gesund und fit zu bleiben. 50 köstliche, Nährwert-berechnete Rezepte sorgen dafür, dass Sie Ihr gewonnenes Wissen einfach und schnell in die Tat umsetzen können.

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Nervennahrung

Flemmer, Andrea buch_flemmer_nervennahrung.jpg

132 Seiten, Schlütersche, 2009 Konzentrationsfähigkeit, Belastbarkeit, Leistungsfähigkeit und gute Nerven sind heute gefragter denn je. Besonders "Kopfarbeiter", Studenten und Leistungsträger müssen vielseitige Anforderungen erfüllen. Das richtige Essen kann dabei helfen! Dieser Ratgeber zeigt, wie man Gedächtnis und Konzentrationsfähigkeit mit der richtigen Nahrung verbessern und die Nerven besänftigen kann. Die Autorin erklärt, welche Lebensmittel Gehirn und Nerven besonders unterstützen und welche ihnen schaden. Sie gibt auch Tipps, wie man sich am besten vor schwierigen Prüfungen ernährt.

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Quellen:

Flemmer, A.: Nervennahrung. Schlütersche Verlangsgesellschaft, Hannover 2009

Online-Informationen Neurologen und Psychiater im Netz: www.neurologen-und-psychiater-im-netz.de (Stand: 02.01.2009)

Gómez-Pinilla, F.: Brain foods: the effects of nutrients on brain function. Nature Reviews Neuroscience Vol. 9, pp. 568-578 (Juli 2008)

Kiefer, I., Zifko, U.: Brainfood. Kneipp-Verlag, Wien 2007

Stand: 22. Mai 2009

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