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Chronische Übersäuerung
Definition
Stand: 27. November 2008Autor: Onmeda-Redaktion
Um zu funktionieren, benötigt unser Körper Energie. Diese wird dem Körper über die Nahrung zugeführt und über verschiedene Stoffwechselvorgänge für Muskeln und Organe nutzbar gemacht. Im Laufe des Stoffwechsels fallen außerdem Abfallprodukte an, welche über Nieren, Leber, Haut, Lunge und Darm ausgeschieden werden.
Für gewöhnlich sorgen verschiedene Puffersystem für einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt und halten z.B. den pH-Wert im Blut zwischen 7,36 und 7,44 konstant.
Der Theorie nach bleibt der pH-Wert bei der chronischen Übersäuerung im Blut unverändert – im Gegensatz zur krankhaften akuten Übersäuerung (Azidose). Hier sinkt der pH-Wert unter 7,36, was lebensbedrohliche Folgen haben kann.
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Übersäuerung
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