Nieren schützen

Essverhalten

Stand: 13. September 2007Autor: Onmeda-Redaktion

Um die Nieren optimal zu schützen, sollte die aufgenommene Nahrung möglichst wenig Stoffe enthalten, die schädlich sind oder die der Körper nicht verwerten kann, die also über die Nieren wieder ausgeschieden werden müssen. Ein solcher Stoff ist der Harnstoff, ein Abbauprodukt des Eiweißstoffwechsels, welches die Nieren belastet. Ideal ist, wenn die Nahrung nicht zu viel tierisches Eiweiß und stattdessen mehr hochwertige pflanzliche Kost mit essenziellen Aminosäuren enthält.

Auch der Salzkonsum sollte gemäßigt bleiben. Der Salzgehalt im Essen muss nicht mehr als fünf Gramm pro Tag zu betragen; für diese Menge muss eine ausgewogene, vollwertige Mahlzeit nicht nachgewürzt werden, sie ist natürlicherweise darin enthalten. Scharfe Gewürze wie Chili, Pfeffer und Essig können der Niere schaden. Sie können durch Kräuter und milde Gewürze ersetzt werden.

Weitere Risikofaktoren

Mangelnde Bewegung und zu starke Gewichtsabnahme sind weitere Faktoren, welche die Bildung von Nierensteinen begünstigen.

Bestimmte Medikamente können ebenfalls Nierensteine fördern. Dazu gehören schmerzstillende Mittel, Blutgerinnungshemmer, Mittel zur Entwässerung und solche, die das Immunsystem unterdrücken (Immunsuppressiva).

Außerdem sollte möglichst auf Alkohol, alkoholfreies Bier und übermäßigen Konsum von Süßem verzichtet werden. Die wichtigste Regel bezüglich der Ernährung lautet: "Nicht zu einseitig und nichts übertreiben". Damit kann man eine Fehlernährung umgehen und die Nieren schützen.

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