10 Regeln für eine gesunde Ernährung

Genuß, Zeit & Bewegung

Stand: 25. Oktober 2010Autor: Onmeda-Redaktion

Regel 7: Viel trinken

Viel trinken ist gesund! Trinken Sie täglich rund eineinhalb Liter Flüssigkeit, denn Flüssigkeit ist lebensnotwendig. Bei hohen Temperaturen sowie großer Anstrengung sollten Sie entsprechend mehr trinken. Wählen Sie dabei bevorzugt Wasser – egal ob Sie es lieber mit oder ohne Kohlensäure trinken – sowie andere kalorienarme Getränke. Meiden Sie stark zuckerhaltige und dadurch kalorienreiche Getränke beziehungsweise genießen Sie diese in Maßen. Dazu zählen zum Beispiel Energydrinks, Cola-Getränke und Limonaden, aber auch unverdünnte Fruchtsäfte und -nektare. Alkohol- sowie koffeinhaltige Getränke sollten Sie nur in kleinen Mengen konsumieren, da sie den Wasserverlust beschleunigen und sich damit negativ in der Flüssigkeitsbilanz niederschlagen.

Regel 8: Speisen schonend zubereiten

Garen Sie die Speisen bei möglichst niedrigen Temperaturen und soweit es geht kurz, mit wenig Wasser und wenig Fett. Das bewahrt den natürlichen Geschmack und schont die enthaltenen Nährstoffe. Das schonende Garen verhindert gleichzeitig die Entstehung schädlicher Verbindungen.

Regel 9: Zeit für Genuss

Bewusst zu essen trägt auch dazu bei, richtig zu essen. Und denken Sie daran: Auch das Auge isst mit. Lassen Sie sich deswegen sowohl bei der Zubereitung Ihrer Mahlzeit als auch beim eigentlichen Genuss Ihrer Speisen Zeit. Das bereitet nicht nur Freude, es fördert ganz nebenbei das Sättigungsempfinden.

Regel 10: Ernährung, Sport und Bewegung

Eine ausgewogene Ernährung ist untrennbar mit Sport oder Bewegung verknüpft. Täglich 30 bis 60 Minuten körperliche Bewegung oder Sport gelten als optimal. Die Kombination aus gesunder, abwechslungsreicher Ernährung sowie Sport und Bewegung sorgen für das richtige Körpergewicht. Das trägt nicht nur zu einer dauerhaften Gesundheit bei, es fördert auch Ihr Wohlbefinden.

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