Startseite > Ratgeber > Diät > Good Carb > Montignac-Diät
- Ratgeber
- Gesundheit
- Hilfe
- Specials
Tests & Checks
Rund um das Thema Diäten
Forum
Ernährung & Diäten
Forenexpertin: Dr. Sabine Ellinger
Forum Ernährung & Diäten
Sie sind noch nicht registriert? Kostenlos registrieren
- Schrift: vergrößern verkleinern
Good Carb
Montignac-Diät
Stand: 20. April 2011Autor: Onmeda-Redaktion
Die sogenannte Montignac-Diät wurde von dem Franzosen Michel Montignac (1944-2010) erfunden. Montignac unterteilt Lebensmittel in gute und schlechte Kohlenhydratlieferanten in Anlehnung an den glykämischen Index. Er empfiehlt, Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index zu sich zu nehmen. Hierzu zählen reichlich Gemüse und Obst sowie Fleisch, Fisch und Wurst. Kartoffeln oder Teigwaren sollte man dagegen eher meiden.
Je höher der glykämische Index (GI), also die blutzuckersteigernde Wirkung eines Lebensmittels, desto schlechter wird es nach Montignac beurteilt. Mit einer Ernährung nach Montignac versucht man, den Blutzucker niedrig zu halten, um Hungergefühle und eine Fetteinlagerung zu verhindern.
Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist die Montignac-Diät nicht zu empfehlen, obwohl wertvolle Lebensmittel wie Obst und Gemüse auf dem Speiseplan stehen. Der Fett- und Eiweißgehalt der Diät ist sehr hoch und entspricht nicht den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.
Lesen Sie in diesem Beitrag zum Thema
Good Carb
- 1 Allgemeines
- 2 Montignac-Diät
- 3 Glyx-Diät
- 4 Weitere Informationen
Das könnte Sie auch interessieren
Weitere Themen:
Am häufigsten gelesen
Bilderpaarsuche
Bilderpaarsuche ist ein Merkspiel, das Sie sicher noch aus Kindertagen kennen. Halten Sie Ihr Gedächtnis in Schwung und spielen Sie hier Bilderpaarsuche online! mehr ...
Weitere Themen:
-
Wir erfüllen die afgis-Transparenzkriterien. Das afgis-Logo steht für hochwertige Gesundheits-informationen.
-
Wir befolgen den HONcode-Standard für vertrauensvolle Gesundheitsinformationen. Kontrollieren Sie dies hier.
-
Onmeda zählt zu den zertifizierten Gesundheitswebseiten nach den Medisuch-Kriterien.
Disclaimer:
© 2012 gofeminin.de GmbH – Das Informationsangebot rund um die persönliche Gesundheit auf www.onmeda.de dient ausschließlich Ihrer Information und ersetzt in keinem Fall eine persönliche Beratung, Untersuchung oder Diagnose durch einen approbierten Arzt. Die auf Onmeda zur Verfügung gestellten Inhalte können und dürfen nicht zur Erstellung eigenständiger Diagnosen und/oder einer Eigenmedikation verwendet werden. Bitte beachten Sie auch den Haftungsausschluss sowie unsere Hinweise zu den Bildrechten.
