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Vitamin E (Tocopherole)Funktion im KörperStand: 19. Juni 2009Autor: Onmeda-Redaktion Vitamin E (Tocopherole) hat verschiedene Funktionen im Körper. Wie Vitamin C und A zählt es zu den natürlichen Antioxidantien. Antioxidantien sind Radikalfänger, die freie Radikale unschädlich machen, die zum Beispiel durch Stress, Rauchen oder Sonneneinstrahlung im Körper entstehen. Da freie Radikale unter anderem das Risiko für Krebserkrankungen, Herzinfarkt oder Grauen Star (Katarakt) erhöhen, können Antioxidantien somit das Risiko zum Teil verringern. Vitamin E unterstützt außerdem: die Abwehrkräfte des Körpers und schützt die Gefäße vor Ablagerungen (und dadurch vor Arteriosklerose). Vitamin-E-BedarfNur etwa 50 Prozent der deutschen Bevölkerung schaffen es, ihren täglichen Vitamin-E-Bedarf über die Nahrung zu decken. Für Erwachsene und Jugendliche ab 15 Jahren wird im Durchschnitt eine tägliche Zufuhr von 14 Milligramm Vitamin E (für Männer) beziehungsweise 12 Milligramm (für Frauen) empfohlen. Schwangere und Stillende benötigen etwas mehr. Zu einem erhöhten Vitamin-E-Bedarf kommt es bei:
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