Vitamin C (Ascorbinsäure)

Vitamin-C-Mangel

Stand: 23. Mai 2012Autor: Onmeda-Redaktion

Ein starker Vitamin-C-Mangel (C-Avitaminose) wird bei Erwachsenen als Skorbut bezeichnet und trat vor allem bei Seefahren des 16. bis 19. Jahrhunderts auf, bedingt durch die damals einseitige Ernährung an Bord. Typische Symptome für Skorbut sind zum Beispiel:

• Zahnfleischbluten und Zahnausfall
• gesteigerte Infektanfälligkeit
• Gelenkentzündungen
• Muskelschwund
• hohes Fieber
• Herzinsuffizienz
• Kapillarblutungen
• Bindegewebsschwäche
• Wundheilungsstörungen

Blutungen infolge eines Vitamin-C-Mangels unterscheiden sich von vielen anderen Blutungsursachen vor allem durch großflächige oder punktförmige Blutungen an Zahnfleisch und Haarfollikeln. Bei Säuglingen und Kleinkindern wird starker Vitamin-C-Mangel als Moeller-Barlow-Krankheit bezeichnet und äußert sich neben der Blutungsneigung auch in Störungen des Wachstums und der Knochenbildung.

In der heutigen Zeit tritt dieser starke Vitamin-C-Mangel kaum noch auf. Vor allem durch den steigenden Absatz von Vitamin-C-haltigen Orangen- und Multivitaminsäften wird der Vitamin-C-Bedarf in der Regel über die Nahrung gedeckt. Eine zusätzliche Einnahme in Form von Vitamin-C-Tabletten ist nicht nötig.

Lediglich ein leichter Vitamin-C-Mangel kann hin und wieder auftreten und sich zum Beispiel durch Symptome wie Leistungsschwäche, Müdigkeit, verlangsamte Erholung nach Krankheiten, eine schwache Immunabwehr und Hautveränderungen bemerkbar machen. Insbesondere ältere Menschen und Rauchern, die sich zudem sehr einseitig ernähren und dabei nicht ausreichend Obst und Gemüse zu sich nehmen, leiden möglicherweise an einem leichten Vitamin-C-Mangel. Hat der Arzt einen Vitamin-C-Mangel festgestellt, lassen sich die Symptome leicht behandeln: Eine Einnahme von 100 Milligramm Vitamin C pro Tag bessert das Allgemeinbefinden und die Blutungsneigung rasch. Die Therapie ist sehr einfach und führt in der Regel binnen weniger Wochen zur kompletten Genesung.

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