Vitamin B₁₂ (Cobalamin)

Vitamin-B₁₂-Mangel

Stand: 19. Juni 2009Autor: Onmeda-Redaktion

Erst lange Zeit nachdem die Zufuhr oder Aufnahme von Vitamin B₁₂ (Cobalamin) unterbrochen wurde, macht sich ein Vitamin-B₁₂-Mangel bemerkbar. Denn die Leber speichert Vitamin B₁₂ in einer Menge, die für circa drei Jahre den Bedarf des Körpers deckt. Der Vitamin-B₁₂-Mangel findet seine Ursache häufig in Magen-Erkrankungen. Wer sich Vitamin-B₁₂-arm ernährt, kann ebenfalls einen Mangel entwickeln. Vegetarier, die weder Fleisch noch Innereien, Milch oder Eier zu sich nehmen, sind häufig von Vitamin-B₁₂-Mangel betroffen.

Ein stark ausgeprägter Vitamin-B₁₂-Mangel zeigt folgende Symptome:

• Müdigkeit und Blässe bedingt durch Blutarmut (perniziöse Anämie)
• glatte rote Zunge und Zungenbrennen
• Verletzungen der Schleimhäute
• Gangunsicherheit durch Schädigungen des Nervensystems
• Lähmungen
• Verwirrung und Gedächtnisschwäche
• Depression

Vitamin-B₁₂-Stoffwechsel: Vitamin B₁₂ wird im Magen aus der Nahrung freigesetzt und an ein Transport-Eiweiß gebunden. Im Dünndarm spalten Enzyme der Bauchspeicheldrüse diese Verbindung auf. Vitamin B₁₂ bindet sich an den so genannten intrinsischen Faktor – dieser schützt unter anderem das Vitamin vor Verdauungsenzymen. Die Magenzellen produzieren diesen Faktor. Seine Bindung an das Vitamin ist zudem Voraussetzung dafür, dass es vom Darm ins Blut aufgenommen werden kann.

Sowohl der Magen, als auch die Bauchspeicheldrüse und der Dünndarm spielen demzufolge eine wichtige Rolle im Vitamin-B₁₂-Stoffwechsel. Neben einer langjährigen Fehlernährung können Erkrankungen eines dieser Organe einen Vitamin-B₁₂-Mangel verursachen. Bei älteren Menschen mit Magenschleimhautschwund und Menschen, deren Magen entfernt wurde, liegt häufig ein Vitamin-B₁₂-Mangel vor.

Weitere Risikogruppen sind Schwangere und Stillende aufgrund eines erhöhten Bedarfs, Raucher und Alkoholiker. Zudem kann es im Zusammenhang mit bestimmten Krankheiten wie Blutarmut, neurologischen Störungen oder Darmproblemen zu einem Vitamin-B₁₂-Mangel kommen. Auch bei Menschen mit chronischer Magenschleimhaut-Entzündung kann die Vitamin-B₁₂-Aufnahme gestört sein.

Je nach Ursache des Mangels müssen manche Menschen lebenslang Vitamin-B₁₂-Präparate einnehmen.

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