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Mineralstoffe

Tagesbedarf

Stand: 16. Juni 2009Autor: Onmeda-Redaktion

Folgende Tabelle gibt einen Überblick über den geschätzten Tagesbedarf der Mengen- oder Makroelemente unter den Mineralstoffen für Jugendliche und Erwachsene:

Name Tagesbedarf in Milligramm (geschätzt) Nahrungsmittel (Beispiel)
Chlorid 830 mg Kochsalz
Kalium 2.000 mg Pfifferlinge, Bananen, Spinat
Kalzium 1.000 bis 1.200 mg Milchprodukte
Magnesium 300 bis 400 mg Kakao, Nüsse
Natrium 550 mg Kochsalz
Phosphor 700 bis 1.250 mg Weizenkeime, Käse

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