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Glykämischer Index

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Stand: 8. Mai 2009Autor: Onmeda-Redaktion

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Quellen zum GI von Lebensmitteln:

diabetes.about.com
www.glycemicindex.com

Quellen:

Online-Informationen der Klinik für Endokrinologie, Diabetologie und Rheumatologie des UKD Düsseldorf: www.diabetes.uni-duesseldorf.de (Stand: 2009)

Online-Informationen des Pschyrembel: www.pschyrembel.de (Stand: 2009)

Suter, P.: Checkliste Ernährung. Thieme, Stuttgart 2008

Stand: 08. Mai 2009

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