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Omega-3-Fettsäuren

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(Stand: 4. Juni 2009)

Allgemeines

Omega-3-Fettsäuren erfüllen wichtige Funktionen im Körper. Sie sind zum Beispiel in Kaltwasserfischen wie Lachs, Hering und Thunfisch enthalten. Zudem kann man sie auch mithilfe von Nahrungsergänzungsmitteln zu sich nehmen, beispielsweise in Form von Kapseln.

Man sieht gebratenen Fisch mit Tomaten auf einem Rost.
Vor allem Kaltwasserfische sind reich an Omega-3-Fettsäuren.

Im Rahmen einer gesunden Ernährung sollte man darauf achten, möglichst so genannte ungesättigte Fettsäuren zu sich zu nehmen, da diese im Gegensatz zu gesättigten Fettsäuren im Körper wichtige Funktionen übernehmen. So schützen sie unter anderem das Herz. Zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren zählen auch die Omega-3-Fettsäuren.

Weiterlesen: Omega-3-Fettsäuren: Was sind Omega-3-Fettsäuren?

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