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Artischocke
Wirkung und Inhaltsstoffe
Stand: 5. April 2007Autor: Onmeda-Redaktion
In den Artischockenblättern und -wurzeln sind Flavonoide und Chinasäurederivate enthalten. Diese steigern die Gallenabsonderung und schützen die Leberzellen. Zusätzlich haben die Inhaltsstoffe eine Wirkung auf den Fettstoffwechsel und senken die Blutfettwerte. Daher wird die Artischocke als Choleretikum sowie als regulierendes Mittel bei erhöhten Konzentrationen der Blutfette verwendet.
Neben den Flavonoiden enthält die Artischocke Blitterstoffe wie Cynarin, welches ursprünglich als wirksamster Inhaltstoff angesehen wurde. Dieses kommt jedoch nur in geringen Mengen in der frischen Pflanze vor und wird erst bei Extraktbereitung gebildet.
Lesen Sie in diesem Beitrag zum Thema
Artischocke
- 1 Allgemeines
- 2 Wirkung und Inhaltsstoffe
- 3 Anwendungsgebiete
- 4 Dosierung und Anwendung
- 5 Hinweise
- 6 Weitere Informationen
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