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Nahrungsmittelunverträglichkeit (Lebensmittelunverträglichkeit)

Nahrungsmittelunverträglichkeit (Lebensmittelunverträglichkeit): Verlauf

Stand: 3. Februar 2011Autor: Onmeda-RedaktionMedizinische Qualitätssicherung: Dr. med. Weiland, Dr. med. Waitz

Eine Nahrungsmittelunverträglichkeit (Lebensmittelunverträglichkeit) kann je nach Ursache sehr unterschiedliche Ausmaße annehmen. Liegt zum Beispiel eine Nahrungsmittelallergie vor, kann es nach Verzehr des auslösenden Lebensmittels unter Umständen zu schweren allergischen Reaktionen bis hin zum anaphylaktischen Schock kommen. Daher ist es wichtig, die genaue Ursache der Nahrungsmittelunverträglichkeit herauszufinden und diese möglichst zu behandeln – oder das auslösende Nahrungsmittel zu ermitteln und zukünftig zu meiden.

Weiterlesen: Nahrungsmittelunverträglichkeit (Lebensmittelunverträglichkeit): Vorbeugen

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