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Ernährung bei Krebs

Einfluss der Ernährung auf Krebs

Stand: 10. Mai 2010Autor: Onmeda-Redaktion

Zunächst ist es wichtig zu wissen, dass kein Krebs durch eine spezielle Ernährung geheilt werden kann. Die Krebsdiät gibt es nicht. Im Gegenteil kann eine einseitige und kalorienreduzierte Ernährung bestehende Beschwerden verstärken, zu Mangelerscheinungen führen und die Behandlung negativ beeinflussen. Experten warnen daher vor sogenannten Krebsdiäten.

Auch für Krebskranke angeblich giftige Lebensmittel gibt es nicht. Bei bestimmten Krebsformen ist jedoch – oft nur vorübergehend – Vorsicht bei der Ernährung geboten. Hierzu zählen zum Beispiel Magenkrebs, Darmkrebs und Kopf-Hals-Tumoren. Hier kann es nötig sein, in Zusammenarbeit mit Ernährungsexperten eine individuelle Diät einzuhalten, um die entsprechenden Organe zu entlasten.

Die Ernährung kann jedoch einen Einfluss auf die Entstehung bestimmter Krebserkrankungen haben. Zu den ernährungsbedingten Risikofaktoren zählen:

Übergewicht
übermäßig viel Kaffee, Salz, Alkohol, Fett
zu wenig Ballaststoffe, Vitamine oder Mineralstoffe
Schadstoffe wie Toxine aus Schimmelpilzen oder ranzige Fette
Rückstände in Lebensmitteln, z.B. Düngemittel (Nitrate), Umweltgifte (Blei, Abgase) u.a.

Es gibt jedoch keine wissenschaftlichen Belege, dass das Vermeiden dieser Faktoren eine bereits bestehende Krebserkrankung bessern kann.

Lesen Sie in diesem Beitrag zum Thema

Ernährung bei Krebs

1 Allgemeines
2 Einfluss der Ernährung auf Krebs
3 Ist spezielle Ernährung bei Krebs nötig?
4 Ernährung bei Krebstherapie
5 Ernährungstipps bei Krebs
6 Ernährungshilfe bei Krebs
7 Nahrungsergänzung bei Krebs
8 Weitere Informationen

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zum Ratgeber: Krebs

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