Fructoseintoleranz (Fructoseunverträglichkeit): Weitere Informationen

Veröffentlicht von: Dr. rer. nat. Geraldine Nagel (23. Oktober 2015)

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Onmeda-Lesetipps:

Linktipps:

Selbsthilfegruppe hereditäre Fructoseintoleranz Die Website bietet Informationen zur hereditären Fructoseintoleranz und zur Fructosemalabsorption.

Quellen:

Fructoseintoleranz. Online-Informationen des deutschen Ernährungsberatungs- und -informationsnetz: www.ernaehrung.de (Abrufdatum: 23.10.2015)

Fruchtzucker: Rasch zu viel genascht. Online-Informationen der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen: www.vz-nrw.de (Stand: 24.7.2014)

Vogelreuter, A.: Gefährliche Fructose. Deutsche Apotheker Zeitung, Nr. 25, S. 66 - 69 (20.6.1013)

Dörner, K.: Klinische Chemie und Hämatologie. Thieme, Stuttgart 2013

Prinz, C.: Basiswissen Innere Medizin. Springer Verlag, Heidelberg 2012

Biesalski, H. K., et al.: Ernährungsmedizin. Thieme, Stuttgart 2010

Kamp, A.: Kohlenhydratassimilation. Ernährung, Nr. 3, S. 110-115 (2008)

Fructosemalabsorption. Presseinformation der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE): www.dge.de (1.12.2005)

Stand: 23. Oktober 2015


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