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Broteinheiten (BE)
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Quellen:
Online-Informationen des Pschyrembel: www.pschyrembel.de (Stand: 2009)
Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. Umschau Braus, Frankfurt 2008
Suter, P.M.: Checkliste Ernährung. Thieme, Stuttgart 2008
Online-Informationen des Brockhaus: www.brockhaus.de (Stand: 2008)
Hürter, P. et al.: Kompendium pädiatrische Diabetologie. Springer Medizin Verlag, Berlin 2006
Biesalski, H.-K. et. al.: Ernährungsmedizin. Thieme, Stuttgart 2004
Stand: 16. Juni 2009
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