Nährwerte von gezuckerten und (angeblich) ungezuckerten Apfelmus

[EiserBeisser]

Hallo,

ich habe mich mal nach ungezuckerten Apfelmus umgesehen und bei mir in der Gegend genau einen (EINEN) Laden gefunden der sowas führt - nicht im Glas, sondern als Plastikbecher. Mir ist aber aufgefallen, dass die KH-Werte sich kaum von denen von gezuckerten Apfelmus unterschieden. Sie liegen logischerweise in etwas in dem Bereich normaler Äpfel. In FDDB finden sich zu gezuckerten Apfelmus leider keine Angaben zum Zucker, aber die KH-Werte liegen nur gering über denen von ungezuckerten Apfelmus. Mischen die Hersteller da wirklich so wenig Zucker rein? Kann ich mir nicht vorstellen.

[crashdog]

Re: Nährwerte von gezuckerten und (angeblich) ungezuckerten Apfelmus

Apfelmark ist zuckerfrei.apfelmus nicht.apfelmark gibt's auch im glas, z.b. bei rewe. Die Angaben auf der zutatenliste müssen korrekt sein.
Grtz, crash