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Folsäure im Zitronensaft

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  • Folsäure im Zitronensaft

    Hallo Frau Breidenassel,

    stimmt das, dass 100 ml frischen Zitronenaft pur 900 Mikrogramm Folsäure enthalten?



    Grüße


  • Re: Folsäure im Zitronensaft

    Nein, viel weniger. Zitronensaft enthält ca. 6-10 µg/100mL, Orangensaft ca. 25µg/mL.

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