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Forum: Ernährung & Diäten

Eröffnungsbeitrag des Themas:

Titel
Autor
Datum
waterboy
  • (237 mal gelesen)
  • Status:

hallo, kennt sich jemand mit den ganz normalen mineralwasser aus???
wird das magnesium und das calcium ganz normal vom körper aufgenommen? trinke nämlich täglich 2-3 liter wasser und dann wäre ja schon ein kleiner dadurch gedeckt.


weiß jemand bescheid???


vielen dank

Antworten zu diesem Thema:

Titel
Autor
Datum
w_paul
  • (44 mal gelesen)
  • Status:

hi waterboy,
anorg. Magnesiumsalze werden nicht resorbiert und wirken daher abführend,
Calcium dagegen ja, ist eine gute Quelle, die Resorbtion ist überwiegend bedarfstgesteuert, so dass eine Überdosierung nicht eintreten kann.
Gruss
Paul

G.Walter-Friedrich
  • (45 mal gelesen)
  • Status:

Hallo Waterboy!
Mineralwasser ist tatsächlich ein seitenfüllendes Thema, ich versuch mich kurz zu fassen:
Erstmal handelt es ´sich bei Mineralwasser um Wasser, das aus Mineralquellen stammt oder künstlich mit Mineralsalzen und/oder Kohlensäure versetzt wurde.
Bei aus Mineralquellen stammenden Wasser handelt es sich um Regenwasser, das auf seinem Weg durch den Boden beim Durchdringen verschiedener Gesteinschichten viele Mineralstoffe herauslöst und zu Quelle mittransportiert werden. Mineralquellwasser wird direkt an der Quelle abgefüllt.
Die Bezeichnung Mineralswasser ist nur dann zulässig, wenn das Wasser aufgrund seines Gehaltes an Mineralstoffen und eine ernährungsphysiologische Bedeutung hat.
In Deutschland gibt es ungfähr 350 Mineralwässer. Beim Kauf ist besonders auf den Gehalt an Mineralstoffen und Spurenelementen zu achten. Dieser kann sehr unterschiedlich sein. Ein hoher Mineralstoffgehalt von über 1500mg/Liter ist besonders für schwer arbeitende Personen oder Sportler wichtig, die viel schwitzen und den dadurch entstandenen Flüssigkeits- und Mineralstoffverlust wieder ausgleichen können.
Mineralwasser mit hohem Natrium- und Cloridgehalt ist für Nierenkranke nicht geeignet. Stark kalzium- und magnesiumhaltiges Wasser kann beim täglichen Trinken Mängel aus der Nahrung ausgleichen. Schmeckt aber leicht erdig.
Es lohnt sich also durchaus mal ein paar Mineralwässer in Ihrem Supermarkt zu vergleichen.
Viele Grüße
Fr. Walter-Friedrich

Datum/Zeit von Autor Thema
18.09.03 16:03 waterboywasser
19.09.03 14:42 w_paulRE: wasser
19.09.03 14:52 G.Walter-FriedrichRE: Mineralwasser
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