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Forum: Ernährung & Diäten

Eröffnungsbeitrag des Themas:

Titel
Autor
Datum
anke3
  • (388 mal gelesen)
  • Status:

Hallo!
In der Mensa gibts diese Woche Pangasiusfilet, kann mir jemand sagen, ob das Diätgeeignet ist ?
Ich finde dazu niergendwo eine Angabe.
Danke schonmal!
Anke

Antworten zu diesem Thema:

Titel
Autor
Datum
küng
  • (91 mal gelesen)
  • Status:

hallo anke


kannst du mir sagen, was ein Pangasiusfilet ist?


habe das noch nie gehört.


danke und beste grüsse
küng

Momo1960
  • (98 mal gelesen)
  • Status:

Pangasius


Ein bisher nie gesehenes, helles Rosa ist das äussere Merkmal des Pangasius, eines Süsswasserfisches. Er kommt aus Südvietnam und erlebt gegenwärtig einen wahren Boom in den Migros-Fischabteilungen. Gezüchtet wird er im Mekong-Delta in fliessendem Wasser unter Hausbooten. Sein Durchschnittsgewicht von 1 bis 1,2 Kilo erreicht er in neun bis 12 Monaten. Das zarte Fleisch von fester Konsistenz eignet sich zum Braten, Dünsten und Pochieren. Pangasiusfilets sind frei von Gräten und werden frisch oder tiefgekühlt angeboten.


Zu Kalorien habe ich leider nichts gefunden.


Gruß Momo

Detelina
  • (69 mal gelesen)
  • Status:

pro 100 g: kcal 81


Eiweiß: 14, 7 g
KH: < 1g
Fett: 2,5 g


Gruß
Detelina

Datum/Zeit von Autor Thema
01.09.03 23:52 anke3Pangasiusfilet
02.09.03 00:32 küngPangasiusfilet?
02.09.03 00:38 Momo1960RE: Pangasiusfilet?
03.09.03 08:56 DetelinaRE: Nährwerte
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