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Forum: Ernährung & Diäten

Eröffnungsbeitrag des Themas:

Titel
Autor
Datum
Krümel
  • (184 mal gelesen)
  • Status:

Hallo,


ich habe eine hochgradige Laktose-Intoleranz, und im Moment experimentiere ich mit Alternativen wie Sojamilch und Reis-Drink.
Da meine Darmflora auch nicht gerade die beste ist,
würde ich nun mal gerne wissen, ob man z.B. aus Sojamilch auch mit den entsprechenden Fermenten, die man ja kaufen kann, selbst Joghurt herstellen kann. Ich meine, ich hätte da mal etwas davon gehört. Wenn ja, geht das dann genauso wie mit "normaler" Milch oder muss man etwas Besonderes beachten?


Gruß Krümel

Antworten zu diesem Thema:

Titel
Autor
Datum
Ursa
  • (65 mal gelesen)
  • Status:

Hallo Krümel,
lies mal hier
[ourworld.compuserve.com]


Gruß
Ursula

Krümel
  • (46 mal gelesen)
  • Status:

Hallo Ursa,


danke für den Tip, das werde ich mal ausprobieren.


Gruß Krümel

Datum/Zeit von Autor Thema
14.02.03 10:05 KrümelJoghurt aus Sojamilch?
14.02.03 10:29 UrsaRE: Joghurt aus Sojamilch?
14.02.03 14:01 KrümelRE: Joghurt aus Sojamilch?
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