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Eröffnungsbeitrag des Themas:
- (639 mal gelesen)
- Status:
-
Hallo zusammen
Wer kann mir etwas über Harnsäure in den Lebensmitteln sagen? Sollte man da auch darauf achten, oder nur wenn man eine Neigung zu Gicht hat?
Besten Dank
Piano
Antworten zu diesem Thema:
- (304 mal gelesen)
- Status:
Liebe Piano,
Harnsäure ist ein Stoffwechselprodukt, kommt selbst nicht in Lebensmitteln vor.
Aber schau mal auf diese Seite:
[www.uni-hohenheim.de]
und hier findest Du noch entsprechende Tabellen:
Ich hoffe, Du findest was Du suchst.
Soviel ich weiß, braucht ein gesunder Mensch bei gesunder Ernährung, wie wir das hier immer propagieren, nicht darauf zu achten.
LG
Ursula
- (201 mal gelesen)
- Status:
hallo Piano,
hab ich früher schon mal erklärt.
Harnsäure ist das Endabbauprodukt der Purine, das sind die DNS-Bausteine, des Zellkerns, als in jeder Zelle, egal ob Salatblatt oder Fleisch enthalten, damit auch praktisch in jeder Eiweissquelle. In der Tabelle der Nahrungsmittel mußt du bei Puringehalt nachsehen. (Leber Niere =zellreiches Gewebe etc. besonders viel) Auch bei strengem Fasten (=Katabolismus=Zellabbau) steigt der Harnsäurespiegel an, hat also nicht nur was mit Ernährung zu tun.
- (127 mal gelesen)
- Status:
Liebe Ursula, lieber Paul
Herzlichen Dank für die Erklärungen.....
wünsche Euch einen guten Wochenstart
Piano
| Datum/Zeit | von Autor | Thema |
|---|---|---|
| 27.04.03 20:44 | Piano |  Harnsäure |
| 27.04.03 21:29 | Ursa |   RE: Harnsäure |
| 27.04.03 23:32 | w_paul |  RE: Harnsäure |
| 28.04.03 04:59 | Piano |  RE: Harnsäure |
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