Hallo Diesel!
Ich habe Ihre Daten mal eben durchgerechnet:
Sie wiegen z.Z. ca. 70 Kg.
Damit nehmen Sie pro Tag nach Ihren Angaben ca.
1750 Kcal an Energie auf.
Nährstoffrelationen:
140g Eiweiß = 574 kcal = 33%
175g KH = 716 kcal = 41%
50g Fett = 456 kcal = 26%
Dies weicht zwar erheblich von den derzeitigen Empfehlungen der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) ab mit Nährstoffempfehlungen 10-15% EW
30-35% Fett; 50 -55% KH - ist aber vorübergehend o.k.

Ihre Nahrungsmittelauswahl klingt ganz gut.
Allerdings sollten Sie auf Proteinpulver wirklich verzichten.
auf Dauer sollten Sie auch nicht auf so hohem Eiweißanteil weitermachen. 2g/Kg sind wirklich ziemlich hoch angesetzt.
1,5g würden bei weitem ausreichen, auch bei viel Sport. Damit würden die KH und das Fett wieder leicht erhöht werden können.
Abweichend von der DGE empfehle ich folgende Nährstoffrelationen:
EW 20% der Gesamtkalorien
Fett 30 - 35% der Gesamtkalorien
KH 45 - 50% der Gesamtkalorien
Ihre Gewichtsabnahme erklärt sich durch die niedrige Energiezufuhr von nur 1750 kcal/Tag.
Dies hätten Sie jedoch auch mit einer anderen Nährstoffrelation erreicht.
Trotzdem gut gemacht!
Viele Grüße
Fr. Walter-Friedrich

hallo fr.walter-friedrich,

danke für die kompetente antwort, mein beitrag ist insoweit noch zu ergänzen, dass meine tatsächliche nahrungsaufnahem an trainings-tagen wie heute nochmal um etwa 400 kcal höher liegt, hauptsächlich handelt es sich aber um eiweiß und wenig khŽs die da noch dazugekommen sind

eine so hohe eiweißzufuhr ist nur angebracht für eine 10-wochen "waschbrett-kur", wo es also darum geht, massiv körperfett abzubauen und muskelmasse zu halten, in der übrigen jahreszeit werden die regeln der dge im großen und ganzen eingehalten

durch den hohen eiweißkonsum bei gleichzeitig geringem kh-anteil soll dem körper ein dauerhaftes energiedefizit zugefügt werden, da ihm sowohl das energiehaltigste nahrungsmittelbestndteil (fett), als auch das am schnellsten zu verwertende (KH) entzogen ist, eiweiß selbst braucht zunächst energie um verdaut zu werden, der hohe anteil soll natürlich verhindern, dass zuviel muskelmasse verloren geht

viele grüße