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Eröffnungsbeitrag des Themas:

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eiweiss

raphael

17.11.02 13:08

(249 mal gelesen)
Status:

s.g. frau gudrun-walter friedrich..
ich hätte eine frage... ich gehe ca. 3-5x pro woche 30 minuten laufen, 1x 60 minuten tennis spielen und mache täglich meine 100, 200 situps und bisschen gewichtheben, um meine muskeln etwas aufzubauen... ich bin 188 groß und wiege etwa 70kg... meine frage ist erstens: wie hoch ist mein eiweissbedarf pro tag? und zweitens: wie komm ich zu so viel? ich esse praktisch kein fleisch oder fisch (vielleicht 1x im monat), ansonsten müsli mit milch zum frühstück, brot, obst und joghurt zu mittag und gemüse und reis, erdäpfel, vollkornnudeln, oder so am abend... dazwischen viel obst und so... und kaum fett, versuche das möglichst ganz zu vermeiden, was natürlich nicht gelingt, aber allgemein doch sehr fettarm... natürlich ess ich nciht immer das gleiche, aber so als groben überblick... von milchprodukten komme ich daher auf ca. 1/2 liter milch und vielleicht... 500g Joghurt pro Tag - was soweit ich weiß vielleicht 30g eiweiss sind, das kann nicht genug sein oder? und ist dieses eiweiss überhaupt für muskelaufbau geeignet? wären irgendwelche nahunrgsergänzugnen (irgendwelche proteinpulver/shakes o.ä.) eine lösung? oder wie komme ich sonst zu meinem eiweiss? und gibt es sonst noch stoffe die mir vielleicht fehlen könnten und die zum muskelaufbau wichtig sind?
ein anderer punkt ist dass man mir zwar sagt ich bin schlank, meine freundin hat sich heut zb beschwert dass man meine knochen spürt weil ich manchmal nichts essen will, aber ich angst davor habe zuzunehmen, weil ich immer glaube das sieht man dann am bauch... wenn ich zunehmen würde, kann man dann sagen ob sich das an einer best. körperstelle festsetzen würde? oder kann man irgendwie so zunehmen, dass sich eben kein fett absetzt sondern ich einfach nur etwas kräftiger wär, ohne dass ich das dann an bauch oder oberschenkel sieht? ich hatte früher schon probleme mit magersucht und habe oft gehungert, inzwischen mache ich das nicht mehr aber ich habe trotzdem panik davor zuzunehmen und zu dick zu sein...
vielen dank jedenfalls gleich einmal für ihre hilfe, raphael

Antworten zu diesem Thema:

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RE: eiweiss

G.Walter-Friedrich

17.11.02 14:12

(104 mal gelesen)
Status:

Lieber Raphael!
Ich konnte Ihrem langen Text leider kein Alter entnehmen, ich schätze mal zwischen 22 und 25.
Ihr BMI liegt mit Ihrer Größe bei 19,8. Dies ist am Rande des Untergewichtes, d.h. unter 20. Ihre Freundin hat also nicht ganz unrecht, daß Sie sich möglicherweise etwas "kuschlicher" anfühlen ließen, wenn Sie 3- 5 Kg mehr wiegen. Von Übergewicht kann hier noch lange keine Rede sein!
Ich weiß, daß es bei Ihrer Grundhaltung schwer ist Sie davon zu überzeugen, daß dies Ihrer - so darf ich es wohl sagen - guten Figur keinen Abbruch tut, wenn Sie beim Essen mit sich selbst ein bißchen großzügiger wären. Ich spüre Ihre Grenzwanderung mit Tendenz zur Magersucht leider noch immer.
Ihr Eiweißbedarf liegt bei 70 - 75 g pro Tag.
Ihre Beschreibung Ihrer Lebensmittelauswahl scheint mir deshalb nicht Ihren sportlichen Aktivitäten angepasst. Wir finden nunmal hochwertiges Eiweiß besonders in Fleisch und Fisch, sowie dem Ei. Dies sollte zwar nicht jeden Tag auf dem Speisenplan stehen, aber 1 x im Monat ist zuwenig, wenn Sie Ihre sonstige Ernährung nicht auf eine vorwiegend vegetarische Kost planen und die biologische Wertigkeit bei der Zusammenstellung Ihrer Mahlzeiten beachten. Kombination verschiedener Lebensmittel mit hochwertigen Aminosäuren: z.B. Karoffel und Ei, Getreide und Quark usw.
2x pro Woche Fisch und 1 -2x pro Woche Fleisch oder Wurst ist nicht zuviel! Achten Sie hier auf eine gute Qualität, Ihr Eiweißbedarf ist dann mit den beschriebenen Milch- und Milchprodukten gut gedeckt. Dick werden Sie davon nicht!!
Arbeiten Sie an Ihrer Angst zuzunehmen. Was glauben Sie passiert, wenn Sie versuchen sich selbst nicht zu "straff" zu behandeln? Beschäftigen sie sich mit gesunder Ernährung, aber lassen Sie endlich die ständigen Gedanken um Kalorien und Gewicht ausser Acht.
Nahrungsergänzungsmittel halte ich nicht für erforderlich. Diese kann man zwar für bestimmte Zwecke mal einsetzten z.B. zur Gewichtsabnahme oder bei Krankheit mit wenig Appetit, Sie aber sind ein junger "gesunder" Mann, der seinen täglichen Speisenplan nicht auf der Basis von Nahrungsmittelergänzung planen sollte.
Die ganze Welt spricht immer wieder von "zurück zur Natur", alles soll "Bio" sein, aber beim Verzehr von künstlich hergestellten Nahrungsstoffen haben viele kein Problem.

Sie haben den Weg aus der Magersucht gefunden, balancieren aber "haarscharf an der Kante". Die Power haben Sie sich noch weiter davon zu distanzieren.
Viele Grüße
G. Walter-Friedrich (m-ww.de)

RE: eiweiss

raphael

17.11.02 23:19

(68 mal gelesen)
Status:

hm ja das alter hab ich vergessen, bin gerade 17 geworden... gibt es keine alternativen zu fleisch und fisch? ich habe mir das vollständig abgewöhnt und habe einfach keine lust drauf... wie oft "darf" man eier essen? stimmt es dass im dotter viel fett enthalten ist? ist es besser nur das eiweiss zu essen? mfg raph

RE: eiweiss

raphael

17.11.02 23:22

(66 mal gelesen)
Status:

eine frage noch... ich habe gehört bei sportl. aktivität liegt der eiweissbedarf bei 1,6g / kg... und dass man eiwiess aus dem muskeln abbaut wenn man seinen körper überbeansprucht oder zu wenig eiweiss aus der nahrung bekommt... sie haben mir jetzt aber nur 70g, also 1g / kg empfohlen... sind die informationen die ich habe falsch? und stimmt das mit dem muskelabbau beim sport?! danke, raph

RE: eiweiss

teancordi

18.11.02 16:27

(60 mal gelesen)
Status: