Ein Gewichtsverlust von 0,8 kg pro Woche ist in gesundheitlicher Hinsicht ok; mehr als 1 kg pro Woche sollten es nicht sein. Etwas Geduld ist erforderlich, aber ich denke, dass Sie auf das, was Sie bisher erreicht haben, stolz sein dürfen. Daher möchte ich Sie ermutigen, durchzuhalten, auch wenn die überflüssigen Pfunde nicht mehr so leicht purzeln wie zu Beginn.
Da es bei einer geringen Kalorienzufuhr schwierig ist, den Bedarf an lebensnotwendigen Nährstoffen (Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen) zu decken, sollten Sie auf eine ausreichende Zufuhr achten bzw. evtl. supplementieren, damit Sie keinen Nährstoffmangel erleiden.

Bei Frauen liegt der mittlere Grundumsatz je nach Alter bei 1200 - 1400 kcal. Bei Männern ist der Grundumsatz mit 1400 - 1800 kcal etwas höher, bedingt durch den höheren Anteil an fettfreier Körpermasse (dazu zählt auch Muskelmasse). Bei einer Gewichtsreduktion nimmt der Grundumsatz im Laufe der Zeit ab, weil der Organismus seinen Energieverbrauch drosselt (Überlebensstrategie). Eine weitere Erklärung ist der Abbau von fettfreier Masse, die wesentlich zum Grundumsatz beiträgt, aber auch bei der Gewichtsreduktion in geringen Mengen verloren geht. Eine plausible Erklärung, warum nur alle 2 Wochen das Gewicht runtergeht, habe ich nicht. Möglicherweise sind Energiezufuhr und –verbrauch nicht an allen Tagen identisch, so dass sich Unterschiede in der Energiebilanz ergeben.
Prinzipiell kann eine unzureichende Aufnahme von Nahrungseiweiß Ödeme begünstigten, wenn der Körper nicht ausreichend Albumin (ein körpereigenes Eiweiß) bilden kann. Dadurch bedingte Wassereinlagerungen können eine Gewichtsabnahme kompensieren. Mit einer bioelektrischen Impedanzanalyse könnte man den Anteil an Fettmasse, fettfreier Masse und den Wassergehalt im Gewebe bestimmen. Damit bekämen Sie Informationen über Ihre Körperzusammensetzung, und evtl. auch Hinweise warum sich das Gewicht nicht ändert.

Hallo Frau Dr. Ellinger,

vielen Dank für die Antwort

Das mit der bioelektrischen Impedanzanalyse hört sich interessant an, ich werde meinen Arzt mal darauf ansprechen.

Ich wünsche Ihnen einen schönen Tag
LG Mopsilein