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Forenexpertin: Dr. Sabine Ellinger
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Stand: 11. Januar 2012Autor: Onmeda-Redaktion
Wenn Mahlzeiten, die Milch oder Milchprodukte enthalten, zu Beschwerden führen, kann der Grund hierfür eine Intoleranz (d.h. Unverträglichkeit) von Milchzucker (Laktose) sein. Um zu prüfen, ob dies zutrifft, ist ein Laktoseintoleranztest geeignet.
Für durch Essen ausgelöste Beschwerden kann auch eine Allergie verantwortlich sein. Allergische Reaktionen sind jedoch nicht mit Nahrungsmittelintoleranzen wie der Laktoseintoleranz (Milchzuckerunverträglichkeit) zu verwechseln: Allergien sind auf eine Fehlreaktion des Immunsystems zurückzuführen. Um diese zu diagnostizieren, ist ein Allergietest geeignet. Ursache für die Laktoseintoleranz ist hingegen ein Mangel an dem Enzym Laktase im Dünndarm. Dieses Enzym ist notwendig, um Milchzucker verdauen zu können. Bei Laktasemangel liegt eine Stoffwechselstörung vor, die ein entsprechender Laktoseintoleranztest nachweisen kann. Der manchmal für die Laktoseunverträglichkeit verwendete Begriff "Milchzuckerallergie" ist demnach nicht zutreffend.
In Deutschland sind schätzungsweise 15 bis 20 Prozent der Bevölkerung von einer Laktoseintoleranz betroffen. Im Allgemeinen entwickeln sie die entsprechenden Symptome direkt, nachdem sie die Milchprodukte verzehrt haben. Dies kann man sich auch bei einem Laktoseintoleranztest zunutze machen. Die typischen Symptome der Laktoseunverträglichkeit, die mehr oder weniger stark sein können, sind:
Ein Laktoseintoleranztest kann auf verschiedene Weise erfolgen: Manche Verfahren kann jeder selbst ausführen, für andere ist ein Arztbesuch notwendig. Um sich selbst zu Hause auf eine Laktoseintoleranz zu testen, steht zum Beispiel der Selbsttest oder der Diättest zur Verfügung. Zu den Tests auf Laktoseintoleranz, die beim Arzt erfolgen, gehören der Laktosetoleranztest, der H2-Atemtest und der Gentest zum Nachweis der häufigsten Form von Laktoseintoleranz, die erblich bedingt ist.
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