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Angelikawurzel
Stand: 8. Juli 2008Autor: Onmeda-Redaktion
Allgemeines
Bei der Angelikawurzel (Angelicae radix) handelt es sich um die unterirdischen Teile der Pflanze Angelica archangelica, die aus Nordeuropa und -asien stammt. Mittlerweile ist sie auch an der Nord- und Ostseeküste verbreitet. In Deutschland ist sie auf feuchten Wiesen der Mittelgebirge und in Schluchten höherer Gebirge zu finden.
Angelika wird auch Echte Engelwurz oder Erzengelwurzel genannt und ist in Mitteleuropa erst seit dem 14. Jahrhundert bekannt. Der Sage nach wurde sie den Menschen von einem Engel gezeigt (lat. angelus = Engel) und galt im späten Mittelalter als Heilmittel gegen Pest und bösen Zauber.
Die Angelikawurzel ist eine bis zu 2,5 Meter hohe Pflanze mit einem dicken, im oberen Bereich purpurrot gefärbten Stängel. Die Blüten sind grünlich-weiß in 20- bis 40-strahligen Doppeldolden halbkugelförmig angeordnet, die Blätter hellgrün und dreifach fiederschnittig. Die Pflanze kann mit dem Wasserschierling verwechselt werden. Kennzeichnend für Angelika sind der würzige Geruch und der süßliche Geschmack.
Neben der medizinischen Anwendung wird die Angelikawurzel zur Herstellung von Magenbittern und Kräuterlikören verwendet.
Lesen Sie in diesem Beitrag zum Thema
Angelikawurzel
- 1 Allgemeines
- 2 Wirkung und Inhaltsstoffe
- 3 Anwendungsgebiete
- 4 Dosierung und Anwendung
- 5 Hinweise
- 6 Weitere Informationen
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