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Lebensmittelallergie (Nahrungsmittelallergie)
Lebensmittelallergie (Nahrungsmittelallergie): Symptome
Stand: 15. Januar 2012Autor: Onmeda-RedaktionMedizinische Qualitätssicherung: Dr. med. Weiland, Dr. med. Waitz
Eine Lebensmittelallergie (Nahrungsmittelallergie) kann die unterschiedlichsten Symptome auslösen: Eine allergische Reaktion auf Nahrungsmittel kann sowohl die Haut und Schleimhaut als auch den Hals-Nasen-Ohren-Bereich, die Lunge oder den Magen-Darm-Bereich betreffen.
Die häufigsten Lebensmittelallergie-Symptome sind Reaktionen der Haut: Jede zweite Allergie gegen Lebensmittel verursacht zum Beispiel eine Rötung, Schwellung, Quaddeln oder Ekzeme. Gelegentlich sind auch die Atemwege von der Nahrungsmittelallergie betroffen – die möglichen Anzeichen reichen von Niesattacken und Schnupfen über Husten und Verschleimung bis hin zu Asthma.
In selteneren Fällen führt eine Lebensmittelallergie zu einer Schwellung von Lippen, Gaumen oder Zunge in Verbindung mit einem Juckreiz. Auch der Magen-Darm-Trakt kann von einer Nahrungsmittelallergie beeinflusst sein: Möglicher Symptome hierfür sind Blähungen, Koliken, Bauchschmerzen, Durchfall, Übelkeit und Erbrechen oder Verstopfung.
Die mit einer Lebensmittelallergie verbundenen Symptome können sich durch Alkohol, körperliche Anstrengung und Stress verstärken. Bleiben die akuten Beschwerden der Nahrungsmittelallergie unbehandelt, kann ein lebensbedrohlicher anaphylaktischer Schock die Folge sein.
Weiterlesen: Lebensmittelallergie (Nahrungsmittelallergie): Diagnose
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